Admin 08.05.2023
Như một lời ước hẹn, phố Hà thành đẹp nao lòng khi hoa sưa bừng nở mỗi độ tháng ba về. Có lẽ, điều đặc biệt khiến những người yêu hoa luôn ngóng đợi hoa sưa bởi đây là loài hoa vội đến vội đi. Suốt cả năm, cây sưa im lặng nép mình chờ đợi. Để khi xuân chưa qua, hạ chưa tới, chợt ngỡ ngàng bởi những cánh hoa trắng muốt bay la đà theo gió như những bông tuyết đầu mùa nơi...
Admin 07.05.2023
Quê tôi ở xã Tiến Thắng, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Tôi vẫn nhớ những kỷ niệm của tuổi thơ, thời chị em tôi đang tuổi ăn tuổi lớn. Ngày ấy, mẹ tôi là giáo viên, bố là bộ đội công tác xa nhà, đồng lương eo hẹp, khó khăn, thiếu thốn cả vật chất lẫn tinh thần. Mẹ tôi tần tảo, chịu thương chịu khó. Bố tôi xa nhà biền biệt, đến nỗi các con đều lạ lẫm, mỗi khi bố đột...
Admin 05.05.2023
Đó là cái tên mà anh em trong Đoàn công tác số 8 gọi vui đặt cho buồng C4 trên tàu Trường Sa 571, chứ thực ra không có gì đặc biệt cả. Vậy mà khi xướng lên nghe oách chả kém gì “Biệt đội CI 5” trong phim hành động vậy. Không hề “kén cá, chọn canh”, việc sắp xếp nơi ăn ở trên tàu do Ban tổ chức quyết định và được thông báo trước lúc các đại biểu lên tàu. Bởi vậy, mới có...
Admin 05.05.2023
Mỗi khi nhớ quê, tôi lại thèm món bánh đúc do chính tay mẹ làm. Ở các làng quê trước đây, chẳng riêng gì mẹ tôi, mà bất cứ người phụ nữ nào cũng thuộc “nằm lòng” công thức chế biến.
Bánh đúc gợi nhớ vị quê
Thường sau vụ gặt, mẹ tôi nấu nồi bánh đúc cho cả nhà thưởng thức. Gạo để làm bánh đúc là số gạo tấm mẹ dành dụm sau mấy lần xát gạo, gom lại chờ dịp. Mẹ...
Admin 12.04.2023
Nhà tôi nghèo lắm. Mẹ dành dụm mãi mới sắm được cái vỏ chăn con công cho chị em tôi. Bố nói vui, công chúa phải đắp chăn hoa mới xứng. Hai chiếc chăn cũ nhuộm vỏ già, mền bằng bông cốt nhuốm thời gian lên màu nâu xỉn, đôi chỗ rách như mạng nhện, mẹ đắp riêng một chiếc, còn chiếc kia của bố với em Cò.
Trong ba chị em, tôi là đứa được bố chiều nhất. Có lần được bố đưa sang...
Admin 07.04.2023
Hàng chục năm qua, hầu như năm nào cũng có nhiều đoàn công tác được cử ra thăm và động viên bộ đội Trường Sa, ngoại trừ 2 năm bị Covid-19 hoành hành, năm 2022, kế hoạch mới được nối lại. Thành phần các đoàn công tác ra thăm quần đảo Bão Tố và Nhà giàn DK trong thềm lục địa, bao giờ cũng rất phong phú. Ngoài các cán bộ lãnh đạo, chỉ huy thì hầu như đoàn nào cũng đều có văn công...
Admin 06.04.2023
Giêng hai, chừng như không khí xuân hãy còn vương vấn. Bỗng nhớ món ăn dân dã, món bánh mướt xứ Nghệ. Thủa bé, tôi ở với ông bà nội, nhà chỉ ăn bánh mướt dịp gặt lúa mới hay rằm tháng bảy. Thường thì ông bà đặt từ vài hôm trước, đến hẹn, người bán mang đến, đổi bánh lấy gạo. Ai mua bánh ướt cũng vậy. Gạo đong bằng bát sắt B52, bánh thì đếm từng chục. Mua bán, toàn tính...
Admin 05.04.2023
Không ồn ào, náo nhiệt như ở nội đô Hà Nội, vùng ngoại thành mang dáng vẻ đơn sơ, mộc mạc. Chừng như hồn cốt của làng quê Bắc Bộ xa xưa vẫn được lưu giữ bất chấp nhịp sống hối hả, vội vàng. Những vẻ đẹp bình dị ấy khiến cho ai đi xa cũng muốn về; ở đâu cũng rạo rực thương nhớ rồi mường tượng về những vạt ký ức trong tuổi thơ đã qua về vùng quê mình từng sinh ra,...
Admin 03.04.2023
... Thoáng chốc, tôi về làm dâu mẹ được mấy năm, quen dần với nề nếp trong nhà hơn. Nhờ có người mẹ thứ hai ân cần dạy bảo, mà chả mấy chốc tôi đã trưởng thành và quen với nếp nhà. Người trong làng gặp tôi, thường có chung nhận xét: Bố chồng cháu mất sớm, một mình bà ấy ở vậy, nuôi bốn đứa con khôn lớn nên người, hiếm có ai được như mẹ cháu lắm. Tôi giữ trong lòng mình...
Admin 01.04.2023
Chợ hoa đêm Quảng Bá (Tây Hồ)
Đã ai sống chết bên hoa mới biết nỗi nhọc nhằn khi chăm nó, cũng mặn mòi chẳng khác gì trồng lúa trồng màu, cũng bán mặt cho đất bán lưng cho trời. Thế mà hoa lại còn “đỏng đảnh” nữa chứ. Nhiều mưa một chút đã cánh dập nhụy tàn, dư nắng thì héo úa, nhiều sương lại đã chột thui.
Nắng, mưa, sương gió là “việc của trời.” Chỉ loanh quanh như...
Admin 30.03.2023
Quãng sau rằm tháng Giêng, khi những cành đào, cây đào thế đã bung đến những búp nụ nhỏ nhất, người yêu hoa thay bình đào dăm. Dường như, đó là sự luyến níu xuân muộn, khiến lòng người thêm rộn vui.
Mỗi mùa Tết, những cánh đào bích, đào phai lại dịu dàng khoe sắc trong nhiều gia đình. Theo dân gian, hoa đào không chỉ tô điểm không gian ngày Tết mà còn là tinh hoa Ngũ hành, có thể xua...
Admin 23.03.2023
Với cá đồng, có thể chế nhiều món, từ rán, om, nấu chua, cho tới làm gỏi… Ngay như món kho đã có kho tộ, kho tiêu, kho kèm với thịt, kho dưa cải, hay kho riềng… Ký ức tuổi thơ tôi nơi thôn quê nghèo khó, thì món cá kho khế còn đọng mãi bởi nó dễ làm mà ngon tuyệt.
Cây khế chua ông nội tôi trồng sau vườn lúc nào cũng trĩu quả. Sau những buổi học, trưa hè oi ả tôi thường xách giỏ ra...
Admin 29.01.2023
Thịt đông không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở mỗi gia đình ngoài Bắc nói chung, mà còn là món khoái khẩu giữa tiết trời lạnh giá. Bởi đây là món ăn không chỉ ngon, hợp khẩu vị mà còn bổ dưỡng, dễ chế biến.
Món thịt đông ăn ngon, hấp dẫn trong những ngày lạnh trời...
Khi gió mùa đông bắc tràn về mang theo mưa, lạnh tái tê, nhiều gia đình thường có thói quen nấu món thịt...
Admin 29.01.2023
Có người bảo Tết vui, Tết ấm áp… nhưng tôi thấy Tết có hương thơm nồng nàn. Ấy là mùi của cỏ cây hoa lá, bởi Tết đến, xuân về, vạn vật sinh sôi, khoe sắc. Ai bảo cái chồi non đội vỏ cây mới nhú ngoài kia không có hương? Bạn hãy lắng hồn mà xem, có một mùi hương mà đất-trời, mới-cũ giao hòa, tan loãng cái thơm mỡ màng trong màu biếc trinh nguyên. Ngoài vườn, đào hồng, mai vàng,...
Admin 28.01.2023
Tôi sinh ra ở xứ Nghệ, năm tôi mười tám tuổi thì vào Nam, sinh sống ở thành phố mang tên Bác Hồ. Năm 2000, tôi về miền Tây ăn Tết. Thị trấn Ba Tri (Bến Tre) là nơi tôi đến với người dì làm giáo viên.
Dì tôi mua lại căn nhà của hai vợ chồng già neo đơn, ông bà cụ đều ngoại bảy mươi tuổi, không có con cái. Họ bán nhà để vào trại dưỡng lão, nơi có những nhân viên chăm sóc. Thế...
Admin 27.01.2023
Tôi tham gia đoàn công tác số 8 trở lại Trường Sa sau 20 năm. Đoàn hơn 250 người, thuộc một số cơ quan của Trung ương, các bộ, ngành, đoàn thể, cùng hơn 40 kiều bào trở về từ 17 quốc gia khác nhau. Trong đội hình lớn có 14 đoàn nhỏ, nhưng đoàn có số thành viên “khiêm tốn” nhất là Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp (KHKTNN) miền Nam. Bù lại, đây lại là đoàn ít ai sánh kịp về kỷ lục...
Admin 26.01.2023
Mùa xuân đang đến rất gần, gần đến nỗi ngỡ như lắng nghe được cả từng hơi thở của đất trời, của cỏ cây hoa lá. Giá sương lạnh lẽo của mùa đông đã không thể nào cản nỗi bước chân thoăn thoắt của nàng Xuân. Hằng đêm nhìn lên tấm bản đồ dự báo thời tiết lòng bỗng thấy xốn xang, hoá ra cái dải đất hình chữ S này luôn phải hứng chịu nhiều cơn thịnh nộ của thiên...
Admin 25.01.2023
Năm nào cũng vậy, vào giữa tháng Chạp, bận kiểu gì mẹ tôi vẫn dành thời gian để muối dưa hành! Cho dù đã có các món truyền thống rồi nhưng nếu mâm cỗ Tết vắng dưa hành thì coi như vẫn còn thiếu. Câu đối cũ: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”, khẳng định dưa hành là một trong số các món ăn ngày Tết cổ truyền.
Cho đến tận bây giờ, tôi chưa...
Admin 23.01.2023
Ngược cơn gió tận cùng của năm, tháng, tôi đi về phía cất giấu những kỷ niệm thuở thiếu thời của mình. Đường phố Hà Nội ngày ba mươi Tết rộng thênh. Mọi ngả đường không hối hả người nối người, xe nối xe như mọi ngày. Khi rong xe qua cánh đồng đào, tôi cứ nao nao về những ngày áp tết bên những luống đào thắm, đào phai của ông bà ngày trước. Cánh đồng đào, người xưa vẫn...
Admin 21.01.2023
Ngày anh em tôi còn bé, phiên chợ nào mẹ cũng bớt năm ba đồng để mua quà cho con. Hôm thì xâu kẹo cà, kẹo kéo, hôm thì bánh mướt (bánh cuốn), bánh kê… Có một thức quà tôi không bao giờ quên được, đó là chiếc bánh chưng Vĩnh Hòa. Bánh nhỏ, được gói trong một lớp lá chuối xanh bắt mắt. Sau buổi chăn trâu, cắt cỏ rạc chân, hoa mắt, được mẹ chia cho miếng bánh chưng mừng còn hơn được...
Admin 20.01.2023
Những ngày giáp Tết thường bận rộn và đáng yêu nhất. Phương Bắc, tiết trời lạnh, hanh hao một chút nắng vàng xuyên qua ngõ vắng. Cái nắng đủ để phơi kiệu phơi hành, phơi rèm cửa chăn gối, dọn dẹp nhà cửa. Đàn ông chà bộ lư đồng, sửa soạn bàn thờ; phụ nữ hối hả làm bánh mứt. Tết Nguyên đán thiêng liêng với mỗi người Việt, dù văn minh hiện đại đến đâu thì cũng không ai...
Admin 19.01.2023
Những bông đào bích đẹp từ khi còn là nụ hoa e ấp…
Tết là một chuyến xuân vận định kỳ của đời người. Ai cũng có Tết và đi qua nó bằng con đường riêng của mình. Bích đào cũng thế. Từ tốn trong lòng Hà Nội, chỉ Hà Nội mới có, bích đào khoe sắc điềm đạm, khiêm nhường. Giữa bản giao hưởng đào Hà Nội, bích đào là một nốt trầm. Ít người tìm nó. Có khi người mua thửa...
MANG TINH THẦN ĐIỆN BIÊN PHỦ VÀO TRẬN MỚI
PHỤ NỮ QUÂN ĐỘI SỐ 131
MANG TINH THẦN ĐIỆN BIÊN PHỦ VÀO TRẬN MỚI
BUỔI CHIỀU KHÔNG QUÊN
SỰ THẤU CẢM…
HƯƠNG VỊ TÌNH THÂN
PHỤ NỮ VỚI TRÍ TUỆ NHÂN TẠO
NỤ HỒNG CHIẾN SĨ
ĐỔI MỚI TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT
DẤU ẤN NHỮNG TÀI NĂNG
CHUNG TAY XÂY DỰNG VÙNG BIÊN
Thống kê truy cập
Đang online:6
Trong ngày:264
Trong tuần:4912
Trong tháng:4912
Cả năm:4912
Tổng lượt xem:4912