VẸN TRÒN CẢ HAI VAI

VẸN TRÒN CẢ HAI VAI

Thiếu tá QNCN Tiêu Thị Nga, nhân viên quản lý bếp ăn, bảo đảm tiêu chuẩn định lượng cho bộ đội và bệnh nhân vài chục năm ở Tiểu đoàn Quân y 24, Sư đoàn 320 (Quân đoàn 3).

Để bảo đảm cho bộ đội và bệnh nhân đang điều trị có một bữa ăn chất lượng, đủ dinh dưỡng, mỗi ngày, chị Nga phải có mặt tại bếp từ rất sớm để kiểm tra thực phẩm. Chị cố gắng từ khâu ban đầu, chọn thực phẩm tươi ngon, rõ nguồn gốc, chú ý vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, chị chịu khó tìm đến các cơ sở sản xuất, hộ gia đình hay cá nhân tin cậy để hợp đồng cung cấp các nguồn thực phẩm an toàn cho đơn vị. Dẫu có nhiều kinh nghiệm trong quản lý bếp ăn, nhưng chị luôn tự học hỏi, với tác phong nghiêm túc và có tinh thần trách nhiệm; chủ động cập nhập chế độ tiêu chuẩn của bộ đội và người bệnh để thực hiện đúng nguyên tắc. Nhờ vậy, công tác phục vụ ăn uống của đơn vị luôn luôn đủ, đúng chế độ tiêu chuẩn, không để xảy ra ngộ độc.

Trung tá Thái Bá Đồng - Chính trị viên Tiểu đoàn 24, cho biết, tuy nhiều thâm niên công tác và tuổi cũng đã lớn nhưng chị Nga vẫn năng động, nhiệt tình. Chị thường tham mưu giúp lãnh đạo, chỉ huy tiểu đoàn một số việc liên quan đến công tác hậu cần. Để chủ động một phần thực phẩm, chị vận động anh chị em duy trì vườn rau xanh tại đơn vị, tranh thủ chăm bón, xới xáo, cải thiện bữa ăn hằng ngày cho bộ đội và bệnh nhân. Chị thường lắng nghe ý kiến phản hồi của bộ đội và bệnh nhân về chất lượng của từng bữa ăn, để rút kinh nghiệm. Nhờ vậy, bếp chế biến món ăn theo từng mùa, đảm bảo ngon hơn và đầy đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng để bộ đội và bệnh nhân được đổi món, ăn hết định lượng tiêu chuẩn.

Bận rộn ở đơn vị, nhưng khi về nhà, chị Nga cùng chồng quản lý, chăm sóc khu vườn rộng gần 05 hecta với nhiều loại cây công nghiệp. Nơi này vốn trước là đồi trọc chỉ có cây hoang, cỏ dại; gia đình chị Nga đã mua và bỏ nhiều công sức để cải tạo. Anh chị mạnh dạn đầu tư trồng tiêu và cà phê. Đến nay, vườn cây phát triển rất tốt, mỗi năm gia đình chị thu hoạch bình quân trên 50 tấn cà phê và 10 tấn tiêu tươi, mang lại thu nhập hơn 500 triệu đồng.

Khi vườn cây đạt được sản lượng cao, chất lượng tốt, chị Nga bàn với chồng đầu tư hệ thống tưới tự động, để giảm bớt sức lao động. Anh chị mạnh dạn bỏ ra số tiền lớn xây dựng hệ thống tưới tự động cho cây tiêu và cà phê. Giờ đây, bất cứ khi nào chỉ cần điều khiển từ xa là cây sẽ được tưới đủ.

Không chỉ làm giàu riêng mình, chị Nga còn dành thời gian chia sẻ kinh nghiệm làm kinh tế cho nhiều anh chị em trong cơ quan và người dân địa phương. Ai có nhu cầu tham quan, học hỏi kinh nghiệm chị đều sẵn lòng mời đến vườn nhà, trực tiếp hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây, cách áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, quy hoạch trang trại xanh, sạch nhất là hệ thống giàn tưới tiêu. Những năm vừa qua chị cũng đã giúp hỗ trợ vốn cho nhiều gia đình chị em trong đơn vị để phát triển kinh tế hộ gia đình với số tiền hàng chục triệu đồng. Thượng tá QNCN Nguyễn Thị Minh - Trợ lý Phụ nữ Quân đoàn nhận xét: Quản lý cả một bếp ăn của bệnh xá, công việc nhiều thế nhưng khi trở về với gia đình, chị còn tích cực làm kinh tế; có thể nói chị Nga đã nỗ lực trọn cả hai vai, việc đơn vị và việc nhà đều giỏi. Đó là hình mẫu để chị em phụ nữ toàn Quân đoàn học hỏi và làm theo.

Với tình yêu nghề, ham học hỏi, hết mình vì công việc, cùng với sự nỗ lực trong phát triển kinh tế gia đình, tích cực giúp đỡ mọi người vươn lên trong cuộc sống, Thiếu tá QNCN Tiêu Thị Nga đã nêu gương về tinh thần lao động sản xuất, góp phần tô thắm thêm hình ảnh đẹp của Phụ nữ Quân đội thời kỳ mới.

Bài và ảnh: CHU HOÀI